原材料名 うどん … 国産小麦粉、塩、打ち粉澱粉、酒精
おだし … 枯目近節、鯖節、うるめ鰯節、昆布、枯鰹節、薄口醤油、味醂
和牛スジ煮 … 和牛スジ肉、牛蒡、生姜、だし、砂糖、醤油
賞味期限 具材 … お届けより冷蔵で2日間・冷凍で1ヶ月
おだし・おうどん … お届けより冷蔵で7日間・冷凍で1ヶ月
アレンジレシピ【和牛スジ肉入りおでんとうどん】
しっかりと炊き込まれた和牛スジ肉をおでんの具にアレンジし、おうどんと一緒に楽しんでいただくアイデアです。
ボリュームたっぷりのメニューです。
和牛スジ肉入りおでんとうどんの材料（1人分）
同包の和牛スジ肉
萬樹の八宝だし
大根、こんにゃく、菊菜 … 適宜
和牛スジ肉入りおでんとうどんの作り方
1 大根を適当な大きさに切る。
2 萬樹の八宝だしを1.5倍の水で薄め、みりん、薄口しょうゆ、少々のお酒を入れて煮含める。
3 こんにゃくの両面に細かく包丁を入れ、下茹でする。
4 萬樹の八宝だしを1.5倍の水で薄め、砂糖、酒、薄口しょうゆで味付けをし、こんにゃくを煮る。
5 萬樹の八宝だしで菊菜をさっと煮る。
6 �△鉢い鉢イ肇好呼�を合わせ、辛子を添える。
